Rømer hævekurv - oval, lav

Lav, oval hævekurv fra Rømer

Hæv dit brød i en hævekurv og få en flot form og højde. Den ovale hævekurv fra Rømer er fremstillet i peddigrør - også kaldet rattan. Hævekurven er særligt smart, da den hjælper den våde dej til af hæve opad fremfor udad - under det formede brøds efterhævning. Herefter vendes brødet vendes ud af kurven lige inden bagning. Hævenkurven kan bruges mange gange og skal ikke vaskes.

Denne variant er lav og oval. Kurven findes også i en høj variant, hvis du ønsker et højere brød

Dimensioner:
Længde 24 cm x Bredde 15 cm.

Anvendelse

Start med at mætte hævekurven inden brug - eksempelvis med olivenolie. Drys herefter med et lag groft mel inden dejen lægges i.
Hævekurven skal ikke vaskes, men i stedet børstes eller støvsuges grundigt samt stå til tørring inden den pakkes væk.
Med et par måneders mellemrum kan kurven tørres i ovnen for at holde en høj hygiejne.

Indhold: 1 stk.