Clearspring Shoyu Soya Sauce - 150 ml

Økologisk Shoyu Soja Sovs - traditionel japansk opskrift

Men Cleasprings fantastiske velsmagende sojasovs vil du aldrig mere have lyst til at købe discount versionen i supermarkedet! Denne unikke Shoyu sovs er fremstillet af de absolut bedste ingredienser på markedet og produceret efter gammel japansk tradition. Resultatet bliver en eksklusiv sojasovs med en helt unik smag. 

Fremstilling

Til at fremstille produktet anvendes hele sojabønner og ristet hvede som modnes i en langsommelig process i store cedertræsfade, hvilket skaber en meget nuanceret smag. Det tager imellem 18-24 måneder at producere Clearsprings Shoyu, hvorimod det kun tager 3-4 måneder at producere en almindelig soja. Clearsprings Shoyu er fremstillet hos en af Japans mest velansete sojasauce-producenter, hvor familien igennem 8 generationer har beskæftiget sig med dette håndværk.

Anvendelse

Sojasovs anvendes som en smagsgiver - enten for sig selv eller i færdige retter. Et par dråber giver en rig og saltet smag til både supper, salater, ris- og nudelretter samt til stegte grønsager. Vent med at tilføre produktet, til maden er næsten færdigtilberedt, for bedst muligt at bevare den gode smag. 

Er du også vildt med Shoyu Soja fra Clearspring? Da kan du købe en variant indeholdende 500ml lige her.