Terrasana Genmai Miso Ø - 350 g.

Terrasana Genmai Miso er en økologisk miso med brun ris og mild umamismag

Terrasana Genmai Miso er en økologisk, fermenteret miso fremstillet af sojabønner og fuldkornsris (brun ris). Den modnes langsomt i op til 18 måneder i cedertræstønder, hvilket giver en balanceret og mild smag med naturlig umami. Genmai miso bruges i varme retter som supper, gryderetter og saucer, men bør ikke koges for at bevare de aktive enzymer.

Terrasana Genmai Miso er vegansk og uden tilsætningsstoffer. Den er ideel i japansk inspireret madlavning og som smagsgiver i daglige retter. Produktet er glutenfri og består kun af økologiske ingredienser. Opbevares bedst i køleskab efter åbning for at bevare smag og kvalitet.

Egenskaber:

Anvendelse:

Tilsæt genmai miso i supper, gryderetter eller dressinger – undgå kogning for at bevare smag og næringsstoffer.

Brug 1 spiseskefuld som erstatning for en bouillonterning, eller brug den til 200 ml misosuppe. Brug den som base for sauce, marinade eller dressing.

Indhold: 350 g