Atpro 100 - 1 kg
Atpro 100 - Pulver til proteinberigelse af kolde og varme retter og drikke
Atpro 100 er et proteinpulver, der anvendes til proteinberigelse af kolde og varme retter og drikke. Det er velegnet til småtspisende, og kan anvendes direkte fra emballagen.
Atpro 100 har en neutral smag, er let opløseligt i alle former for kolde og varme væsker og er næsten glasklar.
Dosering og anvendelse
Med opkog:
25 g Atpro 100 + ½-1 dl vand gives et opkog til pulveret er opløst. Væsken kan herefter bruges som tilsætning til det valgte produkt. Atpro 100 kan også drysses driekte i retten og koges op sammen med retten.
Anvendelse f.eks. i frugt- og grøntsagssupper, øllebrød, kartoffelmos, sauce, havregrød.
Uden opkog:
5-7 g Atpro 100 pr. dl. væske. Ved anvendelse uden opkog, drysses pulveret under piskning direkte i de kolde og varme retter/drikke. Efter omrøring henstår i ca. 2-5 minutter.
Indhold: 1 kg.
Energi |
1600 kJ / 380 kcal |
Fedt |
0 g |
Kulhydrat |
0-1 g |
Protein |
90 g |
Gelatine (animalsk protein bestående af hydrolyserede polypeptider)