Spise og drikke
Mad til spædbørn og småbørn
Et lille barn tredobler sin vægt i løbet af det første leveår og vokser omkring 25 cm i længden. Det stiller store krav til barnets mad og drikke, som skal indeholde energi og næringsstoffer nok.
Barnets første leveår kan opdeles i tre perioder, der passer til spædbarnets behov for mad og drikke, dets evne til at fordøje maden og dets udvikling i forhold til at kunne tygge og synke maden.
Mælkeperioden kaldes de første 4-6 måneder, hvor barnet udelukkende får modermælk eller modermælkserstatning.
Overgangsperioden afløser mælkeperioden, når barnet begynder at få anden mad end modermælk eller modermælkserstatning. Overgangsperioden fortsætter, til barnet er ca. 9 måneder.
Fra barnet er ca. 9 måneder, kan det spise den samme mad som resten af familien, men maden skal selvfølgelig stadig være tilpasset barnets udvikling. Rådene om familiens mad rækker ud over 1-årsalderen. Det er også vigtigt, hvad småbørn i 1- til 3-årsalderen får at spise.