Vita Biosa
Vita Biosa er en serie af lækre fermenterede drikke med mælkesyrebakterier, der indeholder hele 19 forskellige urter og 8 forskellige kulturer af mælkesyrebakterier!
Hvad er Vita Biosa godt for?
Vita Biosa indeholder en helt særlig kombination af aktive mælkesyrebakterier, ekstrakt fra 19 urter og organiske syrer (primært eddikesyre og mælkesyre), der bliver dannet under fermenteringen. Mælkesyrebakterier har til opgave at beskytte kroppen mod patogene (sygdomsfremkaldende) bakterier, stimulere immunforsvaret samt producere flere værdifulde stoffer for kroppen. Mælkesyrebakterier kendes også som probiotika, og der findes flere forskellige stammer og slægter, der kan gøre gavn på forskellige måder. Vita Biosa indeholder 8 kulturer af mælkesyrebakterier, der både er til stede under fermenteringen af produktet, men som også findes i det færdige produkt.
Vita Biosa indeholder ekstrakt fra 19 udvalgte økologiske urter, der under produktionen giver kraft og smag til drikken gennem 14 dage, hvorefter de trækkes ud. De 19 urter i Vita Biosa er:
- Anisfrø
- Basilikum
- Bukkehornsfrø
- Dild
- Enebær
- Fennikelfrø
- Hyldeblomst
- Ingefær
- Kvanrod
- Kørvel
- Lakridsrod
- Oregano
- Pebermynte
- Persille
- Kamille
- Rosmarin
- Salvie
- Stornælde
- Timian
Selve fermenteringen af Vita Biosa foregår ved at mælkesyrebakterier, urter, vand og melasse blandes og får lov til at stå i 14 dage, hvor mælkesyrebakterierne omdanner sukkeret i melassen til organiske syrer. Når alt sukkeret i melassen er blevet omdannet, er fermenteringsprocessen færdig og Vita Biosa går gennem en grundig testfase og kontrol, inden det hældes på flaske og er klar til at blive drukket.
På grund af fermenteringen er der ikke sukker tilbage i det færdige produkt og de naturligt dannede organiske syrer fungerer som en naturlig konservering af produktet. Vita Biosa er derfor både fri for sukker og tilsatte konserveringsmidler, samtidig med at den er helt fri for mælk og gluten.
Vita Biosa med smag
Urtedrikken fra Vita Biosa findes i 4 forskellige smage, så du kan finde lige det tilskud, som falder bedst i din smag.
Vita Biosa Original
Den originale variant har smag af de 19 økologiske urter og så har den en let syrlig smag. Smagen kan sammenlignes lidt med usødet æblecider og du kan drikke Vita Biosa helt som det er, eller du kan blande det op med fx juice eller vand og få en ny og evt. sødere smag.
Vita Biosa Bær
Vita Biosa Bær har en rundere og sødere smag af blåbær, solbær og aronia og så indeholder den et økologisk sødemiddel Erythritol. De mørke bærs sødme komplimenterer den syrlige smag fra det fermenterede urtetilskud, så den færdige drik får en balanceret og blød smag.
Vita Biosa Hyben
De samme urter og mælkesyrerbakterier, som danner grundlag for Vita Biosa Original og Vita Biosa Bær, danner også basis for Vita Biosa Hyben. I denne variant af urtedrikken er der tilføjet puré fra hyben, der har en sød og krydret smag. Du kender måske smagen af hyben fra te og marmelade, og den krydrede sødme fra udtrækket spiller godt op mod urtedrikkens syrlige kant.
Vita Biosa Ingefær
Hvis du er til en mere krydret og frisk smag, kan du i Vita Biosa Ingefær finde en fermenteret urtedrik, hvor der er tilsat 0,8% koldpresset ingefærsaft. Den syrlige smag fra urtedrikken er her tilføjet den krydrede og friske smag af ingefær, som giver urtedrikken mere kant og karakter i smagen.
Biosa ApS
Det er firmaet Biosa, der står bag de effektive drikke Vita Biosa. Fra starten har der hos Biosa været fokus på at skabe produkter, der forbedrer menneskers sundhed såvel som forholdene for dyr, planter og vores jord. Økologi og bæredygtighed er to værdier, som Biosa vægter højt, og derfor er alle ingredienser i Vita Biosa selvfølgelig certificerede økologiske.