Biogan Black Eye bønner Ø - 400 g

Økologiske Black Eye bønner fra Biogan

De økologiske Black Eye bønner, der også kaldes sortøjede bønner, er små og råhvide med et lille sort øje, hvoraf navnet kommer.

Anvendelse

Black Eye bønnerne er velegnet i mange forskellige retter. Som sagt, kan bønnerne bruges i det vegetariske køkken, hvor du kan forsøge med bønnefrikadeller og -postej. De er også gode i salater, supper og som tilbehør til al slags kød.
Læg bønnerne i blød i 10-12 timer, hvor de vil hæve til dobbelt størrelse, og kog dem derefter i nyt vand i 30 minutter. Efter kogning kan bønnerne sagtens fryses ned.

Opbevaring: køligt og tørt.

Indhold: 400 g.