Superfruit Cacao Pulver Raw Ø - 150 g

RAW Økologisk kakaopulver fra Superfruit - Fairtrade

Kakaopulver er lækkert at bruge i bagning, drikke og andet godt. Her får du fra Superfruit 150 g kakaopulver udvundet fra økologisk dyrkede kakaobønner. 

Superfruits rå kakaopulver kommer fra sorten Arriba Nacional, som dyrkes i Ecuador. Denne sort har en eksklusiv og aromatisk smag, der gør pulveret godt. Kakaopulveret er blevet produceret på en fabrik, hvor man kan overvåge og styre temperaturen, således at den aldrig overstiger 48 grader. Processen involverer kakaobønner, som er gærede og soltørrede, hvorefter de knuses til nibs og males i en stenmølle til en pasta. For at fremstille det unikke RAW kakaopulver anvendes en metode, som presser fedtet væk fra kakaomasse under kontrolleret temperatur. Herefter koldpresses produktet for at tilsikre en nærende kakaopulver med vidunderlig smag og aroma.

Anvendelse

Brug kakaopulveret i smoothies, proteindrikke, varm kakao eller til bagværk. Du kan også bruge det i diverse raw-snacks såsom barer og lækre kugler. Kun fantasien sætter grænser!

Tag inspiration her nedenfor, og lav chia-pudding med kakao, fudge med kakao eller prøv opskriften her på lækker vegansk Raw Chokoladeis: 

Du skal bruge:
- 2 modne bananer
- 1 dl vand
- 2 spsk Superfruit RAW kakaopulver
- 2 spsk Superfruit Mandelmel
- 2 spsk Superfruit Cacao Nibs 
- 1 spsk honning 

Blend alle ingredienserne sammen, og hæld enten ned i en ismaskine eller frys ned i en seperat skål. Servér, når du har lyst!