Natur-Drogeriet Spidskommen hele - 100g

Natur-Drogeriet Tørret Spidskommen

Spidskommen er et velkendt krydderi, som ofte bruges i retter, der skal krydres meget. Krydderiet har en stærk og let bitter smag, men en sød duft. Det anvendes i mange ris-, kyllinge-, oksekøds- og lemmeretter, men bruges også i supper, grøntsagsretter, falafel, kebab og Chili con Carne. Kun fantasien sætter grænser for, hvor du kan bruge spidskommen, hvis det lige er din smag. 

Spidskommen er meget anderledes fra, og har en anden smag end almindelig kommen. Disse tørrede spidskommenfrø får sin bedste smag, hvis de ristes på en tør pande og efterfølgende knuses i en kværn eller med morter. 

Anvendelse

Anvendes som krydderi - helt vegetarisk- og vegansk.