Biogan Orzo Ø - 500 g
![1](/imgsrv/2024-06-03/19665028/1/biogan-orzo-oe-500-g.jpg?c=ICaxvb)
Orzo pasta fra Biogan
Orzo kan bruges i stedet for både ris og pasta. Brug det i supper, gryderetter eller i salater. Brug orzo der hvor du ellers vil bruge pasta.
Kan indeholde spor af soja, sennep.
Bør opbevares: Tørt og køligt
Orzopasta med sprød tofu
![](/imgsrv/2024-08-27/20440940/31/orzo-1.jpg?c=ICa9wj)
Ingredienser:
Sprød tofu
2 glas økologisk tofu
8 spsk. panko
4 spsk. økologisk majsstivelse
1 tsk. salt
1 tsk. sød paprika
1 tsk. sort peber
1 tsk. hvidløgspulver
1 tsk. løgpulver
1 dl. mandeldrik
Orzapasta
350 g. økologisk orzapasta
400 g. økologiske mosede tomater
2 rødløg små tern
4 fed hvidløg presset
1 l. grøntsagsbouillon
1 tsk. oregano
1 tsk. sød paprika
1 tak. chilipulver
1 dl. soya cuisine
150 g. mascarpone kan erstattes med kokosnødcreme eller tofu for vegansk
2 tsk. parmesan erstat med vegansk parmesan for vegansk udgave
1 håndfuld frisk basilikum
Salt og peber
Sådan gør du:
Sprød tofu
1. Skær tofuen over i halv og læg stykkerne i pres mellem noget køkkenrulle i 10 minutter
2. Tag tog dybe tallerkner og hæld mandeldrik i den ene og bland panko, majsstivelse og krydderier i den anden
3. Vend først tofuen i mandeldrik og derefter i pankoblandingen indtil tofuen er dækket
4. Varm olie op på en pande og steg tofuen indtil den er gylden på begge sider
Orzopasta
1. Varm olie op i en gryde og steg rødløgene, oregano, sød paprika og chili og steg det med i ca. 1 minut
2. Tilsæt grøntsagsbouillon sammen med de mosede tomater og bring i kog
3. Tilsæt orzopasta og lad det simre i 10 minutter, indtil orzoen er al dente. Rør jævnligt, så orzoen ikke brænder på
4. Rør mascarpone og soya cuisione i og lad det komme op og simre igen, indtil det bliver lækkert og cremet
5. Rør til sidst den revne parmesan og frisk basilikum i og smag til med salt og peber
Indhold: 500 g
Energi |
1519 Kj / 358 Kcal |
Fedt |
1,7 g |
- heraf mættede fedtsyrer |
0,4 g |
Kulhydrater |
73 g |
- heraf sukkerarter |
3,4 g |
Kostfibre |
2,4 g |
Protein |
11,5 g |
Salt |
0,01 g |
Durumhvede/*
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Produktets ingrediensliste, næringsindhold og emballage kan blive ændret over tid. Vi opdaterer løbende hjemmesiden, men tjek altid emballagen på det købte produkt.