Mill & Mortar Allehånde Ø - 40 g.

Mill & Mortar Allehånde Ø - 40 g

Allehånde har en sammensat smag af mange forskellige krydderier, primært peber, men også nelliker, kanel og muskat.

Allehånde indgår i krydderblandinger til leverpostej, frikadeller og kryddersild, og er også fint til andre typer postejer, rødkål, supper og pølser. I det søde køkken som krydderi i skærekager og småkager, i æblekompot, æbletærter og pies. Det bruges ofte sammen med kanel og nellike.

Den er herlig at anvende i gryderetter i stedet for peber, for en mere eksotisk krydring.

Allehånde kan stødes i en morter eller en kaffekværn eller bruges hele.

Indhold:
40 g