Æblecidereddike - Bliv klog på eddikens mange egenskaber
Æblecidereddike har i mange år haft ry for at have flere fordele. Det er desuden velkendt i flere husråd samt husholdningsråd. De mange rygter om æblecidereddike har spredt sig hurtigt ud til verdens hjørner, men hvad er det egentlig, der har gjort netop denne eddike til sådan et hit?
Hvad er æblecidereddike?
Den naturlige fremstillingsproces er egentlig ret så simpel: Ved blot at gære æblesaft til cider for dernæst at syrne saften til eddike, får man den såkaldte æblecidereddike. Dette er et helt naturligt produkt.
Æblecidereddike er især kendt for sin bitre, syrlige eller sure smag, som ikke behager mange, men stadig anvendes flittigt i diverse retter eller drikkevarer.
Hvad er æblecidereddike godt for?
Æblecidereddike kan bruges i alt fra dressinger, marinader, syltning eller giv saucen et ekstra pift.
En hjælp til hjemmet
- Kan hjælpe til at neutralisere lugte i hjemmet.
- Kan anvendes til rengøring ved at blande det op med vand.
- Æblecidereddike kan i en kombination med andre midler benyttes til at rense afløbet.
- Den kan desuden anvendes til at fjerne skimmel.
- Du kan fjerne møbelpletter ved af hjælp af en blanding med salt og æblecidereddike.
- Ved at blande vand og æblecidereddike kan du udglatte krøllet tøj særdeles effektivt.