
Har du bemærket alle de opskrifter på sundhedsoptimerede kager, pandekager osv, der dukker op alle steder? Opskrifter som alle indeholder produkter som sukrin, mandelmel, kokosmel, fiberhusk osv. Opskrifterne er alle af det, der hedder sundere bagning, og det er opskrifter, der har et bedre ernæringsmæssigt indhold som flere kostfibre, mere protein og generelt færre kalorier end almindeligt bagværk. Meningen er egentlig, at man fylder bagværket med næringsrige ingredienser, der bidrager med mere mæthed og kalorier som kroppen kan drage...